Куриный шашлык по нашему рецепту!

Друзья, если за первые праздники вы исчерпали все свои домашние рецепты шашлыков, то «Дед Пихто» спешит на помощь!  Представляем вам наши фирменный рецепт Куриного шашлыка с горчичным соусом. Приготовьте его и лучшего кулинара вам обеспечена!

 

dedpihto-schaschlik

 

Вам потребуется:
— Куриное бедро без кости-250 гр.
— Лук репчатый-200 гр.
— Паприка копченая-3 гр.
— Соль -2 гр.
— Перец — 2 гр.
— Лепешка «Тортилья»-1 шт.
— Лук зеленый-10 гр.
— Кинза-5 гр.
— Красный лук-15 гр.
— Соус Горчично-медовый-50гр. (горчица-20гр.\мед-20гр.\-соевый соус-10гр.)

 

Что сделать:
1. Куриное мясо порезать небольшими кусочками.
2. Репчатый лук нашинковать соломкой.
3. Хорошенько перемешать мясо и лук, добавить специи и оставить мариноваться на 10-12 часов.
4. После того как шашлык замаринуется, насадить мясо на шпажки и обжарить на углях.
5. Для соуса смешать все ингредиенты до однородного состояния.
6. Подавать шашлык на лепешке с зеленью, красным луком и соусом.
Приятного аппетита!